In meiner Werkstatt entstehen kleine Leckereien, Pralinen, Kuchenvariationen, Hochzeitstorten, Torten für besondere Gelegenheiten, Schokoladenkreationen, Brotaufstriche und andere Raffinessen

Pâtisseriekurse – Ein feines Handwerk

Die Kurse dauern ca. 3 Stunden und finden im kleinen Kreis statt, Anmeldung bis 14 Tage vor dem Termin Ihrer Wahl (telefonisch, per E-Mail oder gern auch persönlich). Die Kursgebühr beträgt 65,- € pro Person und sollte eine Woche vorher beglichen sein. Dies gilt dann als Buchungsbestätigung für Ihren Kurs. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass bei Absagen, die weniger als eine Woche vor dem Kurs liegen, die Kursgebühr nicht erstattet werden kann.

So., 10. September 2017 ab 16.00 Uhr
So., 24. September 2017 ab 16.00 Uhr
„Pralinen & Kräuter“ Spätsommerliche Kräuter wie Lorbeer, Lavendel und Rosmarin mit feinen Schokoladensorten zu besonderen Trüffelpralinen herstellen.
So., 8. Oktober 2017 ab 16.00 Uhr
So., 15. Oktober 2017 ab 16.00 Uhr
„Pralinen & Gewürze“ Limette, Orange, Zimt, Vanille und Kardamom mit Mandeln, Schokolade und Rahm verfeinert.
So., 12. November 2017 ab 16.00 Uhr
So., 26. November 2017 ab 16.00 Uhr
Vorbereitung auf das Weihnachtsfest – Mit Tannenhonig-Trüffelpralinen, Lebkuchen-Krokant Gebäck und einen festlichen Dessert.
PDF, 300 KB Laden Sie sich meine Kurs-Infos (April bis Juni 2017) als PDF herunter.